
『秘密のケンミンSHOW』で紹介され話題の「じゃこカツ」を松山のMさんがお土産に下さいました。念のため、愛媛県民の相当割合がじやこ天をカツで食べていることは決してありませんので!。
早速、昨晩の夕ご飯でいただきました〜。Mさんによりますと、カリッと温めて食べるのがオススメとのことで、そのレシピ通りにいただきました。といいましても、単にフライパンで火を通しただけです、爆。これにキャベツの千切りでもあれば見栄えも一層よかったかもしれませんが…w。
でもって、アツアツでいただきました!。Mさん、マジで"アツアツ"ですよね〜♪(笑)。そしてごちそうさまでした!(大笑)。
見た目はコロッケですが、中味は厚手のじゃこ天に、薄いカツの皮に包まれ、絶妙のハーモニーです。歯ごたえもバッチリですw。
谷本蒲鉾店の道後店と、いよてつ高島屋店で限定販売されています。
http://www.jyakoten.co.jp/katu.jpg
「じゃこてん」は、近海で獲れるホタルジャコの小魚を骨、皮ごとすり身にして、木枠で扁平状に形を整え、菜種油であげた「揚げかまぼこ」です。カルシウム等の栄養分も豊富です。もともとは仙台藩の伊達家が宇和島藩へ転籍によってもたらされ、伊予名物となりました。
おそるべし、ドメインが「jyakoten」です(笑)。
◎谷本蒲鉾店HP
http://www.jyakoten.co.jp/
大正5年創業という老舗かまぼこ店です。
『秘密のケンミンSHOW』で取り上げられたこともありますが、ご当地B級グルメとして盛り上がる予感がします〜。モスバーガーさんに提案ですが、モスライスバーガーにじゃこカツバーガーを愛媛限定で売り出すといいのではないでしょうかね〜?。もう既にどこかのお店がしていたりして。。。!?。

離職中のN君は3/4が面接日でした。この面接終了を待って、U君、N君と僕とでケーズデンキ綾川店のオープンに行ってきました。
平日にもかかわらず、すごい人出でした。地理的に高松市の西隣で、中讃地区(坂出・丸亀)からも遠くないです。
午前中の目玉限定品には、混雑してすごかったことでしょう。オープン特価品がたくさんあり、ついつい手が伸びてしまします、汗。
ケーズデンキ綾川店へ行く前に3人でイオン綾川店内のレストランで昼食を一緒にしたのですが、U君とパソコン談義になりました。
僕「Windows7にアップグレードを考えている…」
U君「XPでいいのではないか。めんどくさい…」
とあっさり言われました(笑)。確かにそれも一理ありますw。でもデスクトップ機のRZ63号のHDDを換装して再セットアップは挑みます。入れたいソフトも入らない状態です。
データの待避(バックアップ)ですけど、外付HDDにするかブルーレイディスクドライブにするかと迷いました。
結果は、メルコのブルーレイディスクドライブ(BR-H816SU2)を購入してしまいました。我が家のBluerayはパソコンからですね。これからセットアップします、汗。ブルーレイは1枚あたり25GBを記録できます。もちろん生円盤も買いました。
一方、U君は「PLCアダプター」をゲットしていました。僕も興味をそそられましたが、我慢しました(笑)。
PLCとは、家庭内の電気配線を利用して、コンセントにPLC機器を接続してLAN端子を発生させ、ネットワークを構築できるものです。新たにLAN配線しなくてよいというメリットがあります。使い勝手のレポートを聞きたいですねw。
なお、Windows7Home Premiumのアップグレード版の購入も思案したが、今回は見送りました。

3月2日は本山で会議がありまして、早起きして『元三大師良源−比叡山中興の祖−展』を大津市歴史博物館で観てきました。2010年が元三大師良源様が入滅して1025年の節目の年に企画されました。
比叡山中興の祖と仰がれる良源(912〜985)は比叡山の第18世天台座主で、元三大師・慈恵大師・角大師・豆大師などいう異名(通称・ニックネーム)をもつ高僧です。当山も角大師像や元三大師肖像画があり、ゆかりの寺の一つです。
◎元三慈恵大師良源について
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%89%AF%E6%BA%90
http://www.busondera.com/ganzan/ryogen.html
展示室に入ると、ちょうど学芸員さんが団体さんに説明をしていました。これ幸いとコバンザメです(笑)。
驚いたのは、元三慈恵大師良源の坐像がたくさん展示されていたことでした。木座像と肖像画とで30くらいあったでしょうか。滋賀県・京都府・関西を中心によく集めたな〜と感心しました。特に等身大の良源坐像が10体以上一堂にお目見えは圧巻でしたw。
弘法大師空海の坐像は右手に五鈷杵を持ち、左手に念珠を持つ様相が多いです。
一方、元三大師良源の坐像は右手に独鈷杵を持ち、左手に念珠を持つ様相が多いです。
良源は天台密教のオーソリティーですから、加持祈祷で病気や外敵を降し、調伏する力を持つ霊験談が伝えられていて、鎌倉時代以降たくさんの良源像(彫刻や絵画)が作られました。そのお顔は威厳に充ち満ちています。
弘法大師空海の坐像もたくさんありますけど、まるで天台宗として真言宗それに対抗するかのようです。おそるべし元三慈恵大師良源和尚様!。
元三大師を信仰している方、ファンの方は必見です。
◎大津市歴史博物館(滋賀県大津市御陵町)
http://www.rekihaku.otsu.shiga.jp/
元三大師良源−比叡山中興の祖−展
平成22年2月27日(土)〜4月18日(日)※月曜日休館※
最寄駅:京阪石山線別所駅から徒歩5分、JR湖西線大津京駅から徒歩15分。


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